{"id":166,"date":"2016-11-14T00:00:37","date_gmt":"2016-11-13T23:00:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.porphyrie-leberring.de\/?page_id=166"},"modified":"2023-06-06T14:16:52","modified_gmt":"2023-06-06T12:16:52","slug":"ernaehrung","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.porphyrie-leberring.de\/en\/ernaehrung\/","title":{"rendered":"Food"},"content":{"rendered":"<h2>Ein paar Anhaltspunkte zur Ern\u00e4hrung<\/h2>\n<p>Die Ern\u00e4hrung bei Porphyrie spielt eine bedeutende Rolle, wenn es darum geht, akuten Sch\u00fcben vorzubeugen. Betroffenen mit akuter hepatischer Porphyrie wird Folgendes empfohlen:<\/p>\n<ul>\n<li><b>K<\/b>ohlenhydratreich: Optimal ist eine Ern\u00e4hrung mit einer hohen Menge an Kohlenhydraten. Kohlenhydrate befinden sich z. B. in Backwaren und anderen Getreideprodukten, in Kartoffeln, Obst und S\u00fc\u00dfwaren.<\/li>\n<li><b>R<\/b>egelm\u00e4\u00dfig: Betroffene profitieren h\u00e4ufig von regelm\u00e4\u00dfigen Mahlzeiten. Es werden mindestens drei, eher aber f\u00fcnf Mahlzeiten pro Tag empfohlen. Lange Hungerzeiten sollten dabei nicht entstehen.<\/li>\n<li><b>A<\/b>usreichend: Die Ern\u00e4hrung bei Porphyrie sollte nicht nur eine tendenziell hohe Menge an Kohlenhydraten enthalten, sondern auch insgesamt ausreichend sein. Eine zu geringe Nahrungsaufnahme, insbesondere in Form einer radikale Di\u00e4t, ist zu vermeiden. Beim Wunsch, Gewicht zu reduzieren, sollte dies mit einem behandelnden Arzt besprochen werden.<\/li>\n<li><b>F<\/b>lexibel gestaltbar: Flexibel gestaltbar bedeutet in diesem Sinne, dass flexibel auf ungeplante Situationen reagiert werden kann. Zum Beispiel durch das Mitnehmen von Snacks und durch genaue Planung aller vorhersehbaren Ereignisse.<\/li>\n<li><b>T<\/b>abu: Bestimmte Lebensmittel k\u00f6nnen Sch\u00fcbe ausl\u00f6sen. Diese sollten, wenn \u00fcberhaupt, nur selten und in kleinen Mengen verzehrt werden. Dazu z\u00e4hlen: Knoblauch, Sauerkraut, Grapefruit und auf Holzkohle zubereitetes Grillgut.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Als kleine Eselsbr\u00fccke zur Ern\u00e4hrung bei Porphyrie kann man sich das Wort <b>Kraft<\/b> merken.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Was au\u00dferdem ber\u00fccksichtigt werden sollte<\/h2>\n<p>Eine bewusste Ern\u00e4hrung kann bei der Verhinderung von Sch\u00fcben bereits viel bewirken. Es gibt jedoch noch Weiteres, was neben der Ern\u00e4hrung bei Porphyrie beachtet werden sollte. \u00dcber das Thema m\u00f6glicher Ausl\u00f6ser und wie man diesen vorbeugt sind <a href=\"https:\/\/www.porphyrie-leberring.de\/ausloeser-finden\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hier (bitte klicken)<\/a> weitere Informationen. Zum Umgang mit Medikamenten informieren wir <a href=\"https:\/\/www.porphyrie-leberring.de\/medikamentenliste\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hier (bitte klicken)<\/a>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein paar Anhaltspunkte zur Ern\u00e4hrung Die Ern\u00e4hrung bei Porphyrie spielt eine bedeutende Rolle, wenn es darum geht, akuten Sch\u00fcben vorzubeugen. Betroffenen mit akuter hepatischer Porphyrie wird Folgendes empfohlen: Kohlenhydratreich: Optimal ist eine Ern\u00e4hrung mit einer hohen Menge an Kohlenhydraten. Kohlenhydrate befinden sich z. B. in Backwaren und anderen Getreideprodukten, in Kartoffeln, Obst und S\u00fc\u00dfwaren. 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